在线配资平台大全猪蹄我直接让商家处理好了

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制作步骤如下

提前备好这些食材，黄豆提前一晚给它泡上，猪蹄我直接让商家处理好了，然后凉水下锅，放拍碎的姜块、葱段、一圈高度白酒，水开了撇干净浮沫，捞出来控干水分。

油热放入冰糖，最小火慢慢炒化，炒到枣红色冒小泡，把控干水分的猪蹄放进去，给猪蹄翻炒均匀上色，再倒入调好的料汁，配方打在屏幕上了，继续给它翻炒均匀入味。

接着装入砂锅里面，放入葱姜和备好的香料，泡好的黄豆放进去，倒入 1 瓶啤酒，倒入足量的开水，没过食材，煮开转小火炖一个半小时。

炖好之后，根据个人口味适当加点盐调味，开大火稍微收收汁，保留一个有汤汁的状态，这就成了。

舀两勺猪蹄盖在米饭上，再来一勺浇汁，满满的汤汁，一口下去真的超幸福，快去试试吧。

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